Resep Sayur Putren Bening Enak dan Nikmat

Cara Membuat Sayur Putren Bening Enak dan Nikmat – Sayur putren adalah sayur bening yang terbuat dari putren atau yang lebih dikenal dengan nama jagung muda yang diiris tipis. Sayur jagung putren ini akan lebih lengkap jika dipadukan denga dengan wortel sehingga sayur yang satu ini menjadi lebih sehat lagi. Sayur putren sangat cocok disajikan untuk anak-anak dan keluarga anda. Selai dibuat menjadi sayur yang sedap, jagung putren juga dapat dibuat mejadi masakan enak lainnya misalnya tumis jagung puten atau dibuat menjadi yang lainnya. Jagung putren tentunya sangat mudah untuk kita dapatkan karena banyak terdapat dipasaran yang biasanya dijual dengan harga kiloan. Masih banyak lagi masakan yang terbuat dari jagung putren karena memang bahan masakan yang satu ini dapat diolah dengan cara apapun. Dan yang pastinya, makanan ini sudah sangat akrab dengan masyarakat. Berikut akan kami sajikan resep membuat sayur jagung putren yang dapat anda buat sendiri dirumah.

Bahan :

  • jagung putren 300 gr ( iris tipis )
  • tomat merah ( dipotong sesuai selera )
  • 2 buah cabe merah ( potong-potong )
  • gula pasir 2 sendok makan
  • garam 3/4 sendok makan
  • penyedap rasa 1/2 sendok teh
  • air secukupnya
  • 1 buah wortel ( iris tipis )
  • daun salam 2 lembar
  • bawang merah 3 butir ( iris tipis )
  • 1 siung bawang putih ( iris tipis )
  • lengkuas 2 cm ( memarkan )

Cara Membuat Sayur Jagung Putren :

  1. Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih
  2. Lalu masukkan daun salam dan lengkus kemudian tunggu sampai mendidih
  3. Masukkan jagung dan wortel yang sudah diiris tipis, tunggu sampai layu
  4. Tambahkan semua bumbu lainnya yang belum dimasukkan
  5. Aduk sampai semuanya tercampur rata dan tunggu sampai matang
  6. Masukkan sayur kedalam mangkuk lalu siap disajikan

Silahkan bagi anda yang penasaran dengan rasa sayur jagung putren ini, anda dapat mencoba membuatnya dengan cara yang mudah dan silahkan anda simak Resep Sayur Bening Putren diatas.